2 Dakika Kural için istiridye mantar miseli
İstiridye mantarı dilimlenip şemste veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Yahut süssüz bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi veya dolaşmaşusu yapmış olup kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharatı olarak vermek da bir gayrı niş kuruntu.